ランチにも♪みんな大好き天津飯
フライパン1つで簡単☆あるもので作れる本格甘酢風♪みんな大好きな天津飯です(σ´∀`)σ♡500人感謝♡
このレシピの生い立ち
王将の甘酢に近い味付けにしたつもりです\( °ω° )/
ランチにも♪みんな大好き天津飯
フライパン1つで簡単☆あるもので作れる本格甘酢風♪みんな大好きな天津飯です(σ´∀`)σ♡500人感謝♡
このレシピの生い立ち
王将の甘酢に近い味付けにしたつもりです\( °ω° )/
作り方
- 1
◯を合わせておく。卵もときほぐす。ごはんは写真の様に茶碗をかぶせたまま待機。
-
- 2
よく熱したフライパンに分量外のサラダ油をしき、卵を半熟に焼いて滑らせながらゴハンにのせる。
-
- 3
2のフライパンに、《しっかりまぜた》◯の調味液を入れて加熱し、まぜながらとろみがついたら２にかける。（弱火〜中火）
-
- 4
あればねぎなどをかけて完成♪
れぽ頂きました紅ショウガもすごく合います♡ -
- 5
卵はＬなら１個、Ｓ～Ｍなら２個にしてます♪ドロっとした濃い目の味なので、さらっとしたい方は水の量を増やしてね♪
- 6
2012.5.16話題入りさせて頂きました☆
みなさんに大感謝です(*´ω`)☆ -
- 7
2012.9.24
100人話題入り大感謝です☆
感激(o^^o) -
- 8
＊コツ＊
☆３で餡を加熱する時はしっかり混ぜながらでないと、ダマになりやすいです!やや弱火～がおススメ‼ - 9
私は『味ぽん』を使っています。ポン酢によって味に差が出るので、柚子系などを使用時は砂糖を多めなど調整して下さいね♪
- 10
ダマになる方がいらっしゃったので水の量変更しました☆
それでもやや濃いめです(o^^o) - 11
R2.3.15プレミアム献立に掲載していただきました^ ^
-
コツ・ポイント
２で卵を焼く時は、油多めがおススメ!!（滑りやすいです）3の餡に、少しごま油を足してもおいしいです☆より簡単なレシピなので、お好みで卵にカニカマをまぜたりすればさらにおいしいですー☆(≧▽≦)
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