😊簡単もう一品♪白瓜としめじの味噌炒め😊
hirokoh @hirokoh
夏野菜の白瓜や沖縄食材のナーベラー（食用へちま）やを使った味噌炒めです♪
サッと作れて、もう一品欲しい時にも便利な一品☆お弁当やおつまみにもどうぞ♡
✨YouTubeでレシピ動画を公開中です✨https://www.youtube.com/@hirokoh
😊お料理ブログ😊
http://hirokoh.seesaa.net/
😊簡単もう一品♪白瓜としめじの味噌炒め😊
夏野菜の白瓜や沖縄食材のナーベラー（食用へちま）やを使った味噌炒めです♪
サッと作れて、もう一品欲しい時にも便利な一品☆お弁当やおつまみにもどうぞ♡
✨YouTubeでレシピ動画を公開中です✨https://www.youtube.com/@hirokoh
😊お料理ブログ😊
http://hirokoh.seesaa.net/
アプリでひらく作り方
- 1
★印の調味料を器に入れて、味噌が溶けるまで混ぜ合わせておく。
- 2
白瓜（へちま）は皮をむき、５ｍｍ幅の輪切りにする。
しめじは根元を切り落として、小房に分けておく。 - 3
フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、白瓜を入れて１分炒めて、しめじを加えてさらに１分炒める。
- 4
合わせ調味料を加えて、ふたをして５分煮たら、ふたを取ってさらに５分煮て完成♪
コツ・ポイント
・白瓜（へちま）が太い場合には、縦半分に切ってから５ｍｍ幅の半月切りにしてください。
・使用するお味噌は普段使っている物で大丈夫です。極端に塩分の高いお味噌の場合や、薄味がお好みの方・減塩を心掛けている方は、お味噌の量を減らしてください。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24797772
