【覚書】とうもろこしごはん。

uka310
uka310 @cook_40039946

自分好みの味にできたので覚書です。
このレシピの生い立ち
あれこれ試してたどり着きました。

【覚書】とうもろこしごはん。

自分好みの味にできたので覚書です。
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材料

2合分
  1. お米 2合
  2. とうもろこし 1本
  3. ☆酒 大さじ2
  4. ☆塩 小さじ1強
  5. 有塩バター 10g
  6. ▲黒こしょう 適量

作り方

  1. 1

    1) 普段通りにお米をといで、通常の水加減よりにしてしばらく置く。

  2. 2

    2) とうもろこしを包丁で削ぎ、実と芯を入れます。

  3. 3

    3) 酒、塩を入れて炊飯スイッチを。

  4. 4

    4) 炊き上がりにバターと黒こしょうを加え混ぜて完成!

コツ・ポイント

レシピ通りですよ。

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