作り方
- 1
1) 普段通りにお米をといで、通常の水加減よりにしてしばらく置く。
- 2
2) とうもろこしを包丁で削ぎ、実と芯を入れます。
- 3
3) 酒、塩を入れて炊飯スイッチを。
- 4
4) 炊き上がりにバターと黒こしょうを加え混ぜて完成!
コツ・ポイント
レシピ通りですよ。
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自分好みの味にできたので覚書です。
このレシピの生い立ち
あれこれ試してたどり着きました。
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