作り方
- 1
今年は、少人数用なのでゆとりを持たせて詰め合わせました。小鉢やお正月のお花も利用するとキレイに見えます。
- 2
赤大根甘酢漬
切干し大根ゆず漬
伊達巻き
かまぼこ
南瓜茶巾絞り
甘納豆
カニの大根巻
数の子
ハムチーズ
菊花大根 -
- 3
エビの味噌チーズ焼き
筑前煮
カニとユリ根の和え物 -
- 4
角煮
-
- 5
筑前煮
-
コツ・ポイント
少人数用なので、詰め込まずに 小鉢を利用したり、飾りにもセンリョウも使ってみました。
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