玉子2個で簡単！パセリのチーズオムレツ
☆清加☆ @cook_40148556
たまご2個ととろけるチーズと冷凍パセリで5分弱！
このレシピの生い立ち
これはホント慣れです！
でも、慣れれば回りはキツネ色の中はトロトロチーズのオムレツが……！
ケチャップ、チョイマヨ、パンにもご飯にも、勿論お酒にも合いますょ。
個人的に私はタバスコをバンバンかけちゃいますが(笑)
玉子2個で簡単！パセリのチーズオムレツ
たまご2個ととろけるチーズと冷凍パセリで5分弱！
このレシピの生い立ち
これはホント慣れです！
でも、慣れれば回りはキツネ色の中はトロトロチーズのオムレツが……！
ケチャップ、チョイマヨ、パンにもご飯にも、勿論お酒にも合いますょ。
個人的に私はタバスコをバンバンかけちゃいますが(笑)
作り方
- 1
卵M2コと塩コショウ、牛乳とパセリを入れてまぜまぜ！
- 2
フライパンを中火で加熱してオリーブオイルを回し入れる
- 3
次にバターを回し入れて溶けたらタマゴ液を一気に入れたら強火！
- 4
回りが固まって半生くらいでとろけるチーズを真ん中に投入！(縦でも横ても包み安いように)
- 5
パセリはみじん切りにしてビニールなどに平らに入れて冷凍しておくといいですよ。
コツ・ポイント
あまり焼き過ぎるとただの玉子焼きになってしまうので卵をいれたら素早くかき回して半生状態でとろけるチーズを入れて素早くくるんで下さい！
パセリは冷凍しておくとホント便利です。
手で簡単に解れるのでチョット欲しい時に…是非お試しあれ！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18763656
