Ensalada de espinaca, semillas y ricota

nadia ruiz
nadia ruiz @cook_5651048
Argentina

Ideal para iniciar la semana. Liviano, sano y muy fácil de preparar para quienes tenemos contados minutos para cocinar y comer. #Recetas30Minutos y a disfrutar!!

Ensalada de espinaca, semillas y ricota

Ideal para iniciar la semana. Liviano, sano y muy fácil de preparar para quienes tenemos contados minutos para cocinar y comer. #Recetas30Minutos y a disfrutar!!

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Ingredientes

  1. espinacas blanqueadas
  2. cebolla deshidratada
  3. semillas de sésamo y girasol
  4. ricota
  5. aceite de oliva
  6. sal, nuez moscada
  7. (cantidades según porciones a preparar)

Paso a paso

  1. 1

    En aceite de oliva dorar cebollas y semillas.

  2. 2

    Agregar espinaca cortada y mezclar, dejar tomar temperatura.

  3. 3

    Incorporar ricota, sal y nuez moscada. Mezclar. Retirar del fuego.

  4. 4

    Emplatar. Acompaña ensalada de remolacha con penca, cherry y huevo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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nadia ruiz
nadia ruiz @cook_5651048
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Maestra de artes visuales y artista amateur - me gusta la buena y sana cocina
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