便秘解消まるごとれんこん
☆あや吉☆ @cook_40177494
便秘にはバッチリですよ♪よく朝笑っちゃう程スッキリ（笑）簡単、美味しい、腹持ちよしで言うこと無し♪
このレシピの生い立ち
とにかくれんこんが大好きで素材のまま(^_-)-☆
便秘解消まるごとれんこん
便秘にはバッチリですよ♪よく朝笑っちゃう程スッキリ（笑）簡単、美味しい、腹持ちよしで言うこと無し♪
このレシピの生い立ち
とにかくれんこんが大好きで素材のまま(^_-)-☆
作り方
- 1
まずれんこんがひたひたになるくらいたっぷりお湯をお鍋に沸かします。
- 2
お湯を沸かしてる間にれんこんに付いている土を綺麗なﾀﾜｼなどで擦り洗いします。ｺﾞｼｺﾞｼ頑張ってー(>_<)
- 3
だいたい綺麗になってきたら、お水で洗って、自分の食べやすいサイズに切ります。
- 4
沸騰したお湯にお塩を一つまみ入れ、その後火傷に気をつけながら、れんこんを投入(ノ＞＜)ノ10分くらい湯がきます。
- 5
湯がき上がったれんこんをトースターで10分程焼き、出来上がり(^O^)/
コツ・ポイント
簡単だからこそ、お好みの焼き時間に変えてみたり、いろんな調味料(マヨネーズや食べるラー油などなど)をつけてみたり自分流の食べ方でどうぞm(__)m
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