子供がパクパク☆ごぼうスティック
かにころ @cook_40038101
子供が大好きなごぼうスティック☆まるまる一本すぐなくなります♪おやつやおつまみにも是非♪
このレシピの生い立ち
きんぴらや煮もの…ごぼうって美味しいんだけど
子供が食べてくれない(/_;)
これだとごぼう一本すぐなくなるよ。
子供がパクパク☆ごぼうスティック
子供が大好きなごぼうスティック☆まるまる一本すぐなくなります♪おやつやおつまみにも是非♪
このレシピの生い立ち
きんぴらや煮もの…ごぼうって美味しいんだけど
子供が食べてくれない(/_;)
これだとごぼう一本すぐなくなるよ。
作り方
- 1
ごぼうを洗い泥をきれいに落とす。皮は剥かなくても大丈夫♪気になる方は包丁の背で軽くこそげる。5㎝程のスティック状に切る。
- 2
皿に並べ麺つゆをふりかけラップをかけレンチン500wで2～3分（だいたいでOK♪）粗熱が取れたら水分を切りボウルに移す。
- 3
片栗粉をふりかけボウルごと揺すってまんべんなくまぶす。揚げ油でカラッと揚げて出来上がり☆お好みで塩を振る。
コツ・ポイント
下味は付けなくても塩だけで十分美味しいと思います☆
片栗粉をまぶすのはビニール袋でも楽で洗い物が少なくいいかも。
皮むきや水にさらしたりはしなくても大丈夫です☆むしろ皮が美味しいのでそのまま是非☆
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