ささみチーズフライ

ふぁにゃぽ
ふぁにゃぽ @cook_40194916

ささみにチーズをはさんだフライです。昔学食で好きだったおかずです。
このレシピの生い立ち
昔、学食で食べたおかず。初めて食べてすごく美味しかったので、作ってみました。

ささみチーズフライ

ささみにチーズをはさんだフライです。昔学食で好きだったおかずです。
このレシピの生い立ち
昔、学食で食べたおかず。初めて食べてすごく美味しかったので、作ってみました。

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材料

2人分
  1. ささみ 6本
  2. とろけるチーズ 適量
  3. 小麦粉 適量
  4. 生卵 1個
  5. パン粉 適量
  6. コショウ 適量
  7. ソース お好みで

作り方

  1. 1

    ささみを開いて、コショウをまぶす。とろけるチーズをはさんで、とじる。
    小麦粉、生卵、パン粉と、衣をつけて揚げる。

コツ・ポイント

チーズははみ出ますが、気にせず揚げきりました。気になる方は、少ないめか、スライスチーズなどにしてもよいかも。最後にたこ焼ソースをかけたら美味しかったです。

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