コーヒーにも合う、生チョコあんトリュフ。
余ったあんこと生クリームで作れる簡単なお茶うけ。
コーヒーにも合います。
一粒食べれば心もほどける。やわらかな口溶け。
このレシピの生い立ち
中途半端に余ったあんこと、余った生クリームれる簡単なお茶うけ。
これひと粒と日本茶で、ちょっとリッチな気分にひたれます。
コーヒーにも合います。
コーヒーにも合う、生チョコあんトリュフ。
余ったあんこと生クリームで作れる簡単なお茶うけ。
コーヒーにも合います。
一粒食べれば心もほどける。やわらかな口溶け。
このレシピの生い立ち
中途半端に余ったあんこと、余った生クリームれる簡単なお茶うけ。
これひと粒と日本茶で、ちょっとリッチな気分にひたれます。
コーヒーにも合います。
作り方
- 1
チョコレートはカカオ70%以上のダークチョコレートがオススメ。
キリリとした苦味と、あんこの塩気が絶妙に合います。 -
- 2
あんこを一口大よりひとまわり小さく手で丸める。
（丸めづらければ
スプーンですくって、ならすだけでもOK。） - 3
チョコをパキパキと割って、生クリームと一緒に湯煎にかける。
またはレンジで30秒加熱して溶かし混ぜる。 - 4
2にあんこをひとつづつくぐらせて、オーブンシートの上に並べたら冷蔵庫に入れ、チョコが落ち着くまで冷やし固める。
- 5
皿にココアパウダーを広げ、３のチョコをころがしながらココアをまぶして完成。
不揃いな石ころみたいな形がカワイイです。 -
- 6
ひとくちほおばると、生チョコがとろり、中にはほっくりあんこ。
洋酒をきかせても美味しい。 -
- 7
刻んだくるみを入れたり、
白あんとホワイトチョコレートで作っても美味しいですよ。
ほうじ茶や番茶に合います。 -
- 8
空箱とオーブンペーパーを使って、プレゼント仕様に。
ラム酒やバニラを加えても美味しいです。 -
- 9
砂糖不使用、デーツで炊く簡単手作りあんこを使っています。
作り方はレシピID: 18448845 参照を。 -
- 10
同じく砂糖不使用、麹の力で甘くする「発酵あんこ」を使っても。
レシピID: 20072916 参照を。
甘酒のような甘み。 -
コツ・ポイント
・チョコは上手にコーティングできなくても、ココアをまぶせば分からないので大丈夫。
逆に不揃いな形がかわいくて面白かったりします。
・白あんとホワイトチョコレートで作る場合は、表面に抹茶をまぶすとキレイ、そして美味しい。
オススメです！
似たレシピ
-
まるで生チョコ❤チョコあんトリュフ❤ まるで生チョコ❤チョコあんトリュフ❤
まるで生チョコレート❤バレンタインにぴったり❤あんこでヘルシー！濃厚チョコで大満足♪健康に気を付けている方にぴったり★
-
❀本格でなめらか♡生チョコトリュフ❀ ❀本格でなめらか♡生チョコトリュフ❀
温度計もいらない(*ﾉ∀｀*)外はパリッ！中はすーっと溶けていく♡一粒で幸せな気持ちになります((* ´艸｀))
-
-
-
簡単＊コーヒー風味の生チョコトリュフ＊ 簡単＊コーヒー風味の生チョコトリュフ＊
簡単に作れるコーヒー風味のトリュフです。ブラックチョコと低脂肪乳で作る生チョコは甘い物が苦手な方にお薦めです。
-
-
-
その他のレシピ
