めんつゆだけで★高野豆腐とツナの煮物

manamon
manamon @cook_40038153

めんつゆとツナの汁気が合わさって美味しい煮物になりました♪片栗粉のとろみでツルツル食べられちゃいます＾＾
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大好きな高野豆腐の煮物を簡単に♪

めんつゆだけで★高野豆腐とツナの煮物

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材料

２人分
  1. 高野豆腐 ２枚
  2. ツナ缶 １缶
  3. ★めんつゆ 50ml（3倍濃縮）
  4. ★水 1カップ
  5. 水溶き片栗粉 大さじ2

作り方

  1. 1

    高野豆腐は80度くらいの熱湯に2～3分浸して戻す。
    流水で洗いながら水気を絞り（火傷に注意！）食べやすい大きさに切る

  2. 2

    鍋に★を入れ沸騰したら、高野豆腐とツナを汁ごと入れ蓋をし、弱火で15分ほど煮る

  3. 3

    最後に水溶き片栗粉を回し入れ、とろみがついたら出来上がり♪

コツ・ポイント

写真は彩りのためにほうれん草も加えました＾＾
インゲンや絹さや、にんじん等を一緒に煮ても美味しいです。
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