【作り置き】茄子とツナ缶の麺つゆ煮
梅ちゃん～娘たちへ～ @cook_40132148
ツナ缶と麺つゆで簡単調理〜♫
このレシピの生い立ち
サバ缶で作った茄子の麺つゆ煮が美味しかったので、ツナ缶でも作ってみました
【作り置き】茄子とツナ缶の麺つゆ煮
ツナ缶と麺つゆで簡単調理〜♫
このレシピの生い立ち
サバ缶で作った茄子の麺つゆ煮が美味しかったので、ツナ缶でも作ってみました
作り方
- 1
乱切りした茄子を水を張ったボウルに入れて、アク抜きする→ザルに上げて水を切る
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- 2
鍋を火にかけ、⑴の茄子、ツナ缶、※の調味料を入れて、沸騰させる。沸騰したら蓋をして弱火で5分位煮る
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- 3
５分位煮たら蓋を開けて、強火にして茄子がしんなりしたら出来上がり
-
- 4
容器に入れて青ネギの小口切りをのせます
冷蔵庫で３日位保存可！
残った時は電子レンジで1分〜2分加熱で1週間位保存可です -
- 5
サバ缶で作っても美味しいです
レシピID:20319291
簡単ごはん模索中〜♫娘への嫁入り道具にと…クックパッドに投稿をはじめました♡フルタイム勤務のため、平日、帰ってきてすぐに夕飯を食べたい！事とお弁当作りの時間短縮…少しでも長く寝ていた〜い！の一心で（笑）週末に作り置きおかずを作っています。よろしくお願いします。
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