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【作り置き】茄子とツナ缶の麺つゆ煮
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【作り置き】茄子とツナ缶の麺つゆ煮-レシピのメイン写真

【作り置き】茄子とツナ缶の麺つゆ煮

梅ちゃん~娘たちへ~
梅ちゃん~娘たちへ~ @cook_40132148

ツナ缶と麺つゆで簡単調理〜♫

このレシピの生い立ち
サバ缶で作った茄子の麺つゆ煮が美味しかったので、ツナ缶でも作ってみました

ツナ缶と麺つゆで簡単調理〜♫

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【作り置き】茄子とツナ缶の麺つゆ煮

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材料

  • 茄子 3本
  • ツナ缶 1缶
  • ※水 大さじ2
  • ※麺つゆ 大さじ1
  • ※ガーリックパウダー 小さじ1
  • 青ネギの小口切り 大さじ2くらい
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作り方

  1. 1

    乱切りした茄子を水を張ったボウルに入れて、アク抜きする→ザルに上げて水を切る

    • 【作り置き】茄子とツナ缶の麺つゆ煮作り方1写真
  2. 2

    鍋を火にかけ、⑴の茄子、ツナ缶、※の調味料を入れて、沸騰させる。沸騰したら蓋をして弱火で5分位煮る

    • 【作り置き】茄子とツナ缶の麺つゆ煮作り方2写真
  3. 3

    5分位煮たら蓋を開けて、強火にして茄子がしんなりしたら出来上がり

    • 【作り置き】茄子とツナ缶の麺つゆ煮作り方3写真
  4. 4

    容器に入れて青ネギの小口切りをのせます
    冷蔵庫で3日位保存可!
    残った時は電子レンジで1分〜2分加熱で1週間位保存可です

    • 【作り置き】茄子とツナ缶の麺つゆ煮作り方4写真
  5. 5

    サバ缶で作っても美味しいです
    レシピID:20319291

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梅ちゃん~娘たちへ~
梅ちゃん~娘たちへ~ @cook_40132148
2018/03/25 14:15に公開
簡単ごはん模索中〜♫娘への嫁入り道具にと…クックパッドに2016年より投稿をはじめました♡ついこの間までフルタイム勤務だったため、平日、帰ってきてすぐに夕飯を食べたい!事とお弁当作りの時間短縮…少しでも長く寝ていた〜い!の一心で(笑)週末に作り置きおかずを作っていました。今は自宅サロンでセラピストをしつつ義父の見守りしています。少し時間に余裕が出て来たのでぼちぼち投稿していきたいと思ってます。よろしくお願いします。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20359161
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