超簡単！小松菜のあっさり煮
簡単！すぐ出来ます！
色んなお菜っ葉でどうぞ(^^)
このレシピの生い立ち
昔、職場の先輩に教えていただきました。
作り方
- 1
小松菜はさっと塩ゆでして適当な長さに切る。
厚揚げは油抜きしをして一口大に切る。 - 2
浅目の鍋かフライパンに小松菜と厚揚げを入れ、ひたひたの水とだしの素一袋を入れて火にかける。
- 3
沸騰してきたら中火にし、薄口しょうゆ少々で味を調える。
- 4
１０分ほど炊いたら
出来上がり♪ - 5
※ 小松菜のほかにも青梗菜や水菜など、菜っ葉ものなら何でもＯＫです。
厚揚げを油揚げにしても美味しいです(^^)/
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