マンゴー酵母
かぴちゃんママ @cook_40064869
ドライマンゴーで酵母を起こし
美味しいパンを焼きましょう^_−☆
2013／09／15話題入りしました♡
このレシピの生い立ち
以前…パンブロガーさんがマンゴーで酵母を作っていたのを
拝見したのがきっかけで作りました。
大好きな酵母のひとつです。
マンゴー酵母
ドライマンゴーで酵母を起こし
美味しいパンを焼きましょう^_−☆
2013／09／15話題入りしました♡
このレシピの生い立ち
以前…パンブロガーさんがマンゴーで酵母を作っていたのを
拝見したのがきっかけで作りました。
大好きな酵母のひとつです。
作り方
- 1
瓶は、熱湯消毒する。
- 2
ドライマンゴーの
表面についている
お砂糖を軽く水洗いする。 - 3
瓶に材料すべて入れ
フタをする。
１日一回瓶を軽くゆすりフタをあける。 - 4
プクプクと発泡してきたら完成です
元気がよすぎてフタをあけたら溢れちゃいました～
Oo｡(ｏ'¬'ｏ) -
- 5
マンゴー酵母の
山食です～❤ -
- 6
こちらもマンゴー酵母でミルクの山食❤
-
- 7
こちらは、
マンゴーとクリチの胡桃カンパレシピ
ID：18716098 -
- 8
マンゴー酵母で焼いた山食でサンドも美味しいよ
(o＾～＾o) ﾓｸﾞﾓｸﾞ❤ -
コツ・ポイント
ドライマンゴーの表面にお砂糖がついていますが
軽く洗い流してから酵母作りした方が発泡しやすいです。
以前そのままドライマンゴーをいれたら…かなり時間がかかったので
軽く表面のお砂糖を洗い流すのがおすすめです♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18794144
