肉じゃが 目分量(*^^*) スープ多め

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dfy12q @cook_40088777

スープが多めのスープ肉じゃが!
このレシピの生い立ち
実家の味!

肉じゃが 目分量(*^^*) スープ多め

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材料

4人分
  1. 豚バラ 300
  2. じゃがいも 4個
  3. 人参 1本
  4. 玉ねぎ 2個
  5. しらたき 1袋
  6. 調味料
  7. 具がかぶるぐらい
  8. ほんだし 一振り
  9. 醤油、みりん、酒 各おたま3杯ぐらい
  10. 砂糖 小さじ2ぐらい

作り方

  1. 1

    具材を鍋で炒める

  2. 2

    具がかぶるぐらいの水を入れます。(4カップくらい)ほんだしを一振りします。

  3. 3

    醤油、みりん、酒、砂糖を入れ、弱火〜中火で13分煮て完成!

コツ・ポイント

おたま1杯→大さじ3ぐらい!

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