酢鯖の巻きずし菜の花入り
りこりゃんママ @cook_40125285
しめ鯖大好き 母がつくった菜の花と巻いて
春らしい巻きずしをつくりました。
このレシピの生い立ち
釣ったばかりの鯖をいただき 酢鯖をつくりました。
レシピ番号740430
菜の花と卵焼きをいれて 春らしい巻きずしをつくってみました。
酢鯖の巻きずし菜の花入り
しめ鯖大好き 母がつくった菜の花と巻いて
春らしい巻きずしをつくりました。
このレシピの生い立ち
釣ったばかりの鯖をいただき 酢鯖をつくりました。
レシピ番号740430
菜の花と卵焼きをいれて 春らしい巻きずしをつくってみました。
作り方
- 1
菜の花をゆでて 水にとりしぼったもの
卵焼きを入れて〆さばいれて巻きます -
- 2
食べやすい大きさに切り わさび醤油で召しあがってください
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コツ・ポイント
具は中心におくといいかな？
卵1個で卵焼きを作り縦半分を使用
〆さばは 自家製がいいね
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簡単に出来ます。ごま油をちょっと利かせた菜の花の胡麻和えをメインにしたホッとする、春を感じる巻き寿司です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18805214
