バナナとヨーグルトの☆速攻ケーキ☆
バナナ１本で作ります。
ありがちなケーキですが、
やっぱり安心で美味しいです♬
おやつやパンを買いにいくより、早いかも。
このレシピの生い立ち
ケーキというよりブレッドに近いです。
子ども達が小さいころ、とにかくよく作りました。
雨降りの日のおやつや、朝食がビミョーに足りなさそうな時、
人数がふえて、おやつが足りない時。
久しぶりに作ってみると、変わらず美味しくて好評でした。
バナナとヨーグルトの☆速攻ケーキ☆
バナナ１本で作ります。
ありがちなケーキですが、
やっぱり安心で美味しいです♬
おやつやパンを買いにいくより、早いかも。
このレシピの生い立ち
ケーキというよりブレッドに近いです。
子ども達が小さいころ、とにかくよく作りました。
雨降りの日のおやつや、朝食がビミョーに足りなさそうな時、
人数がふえて、おやつが足りない時。
久しぶりに作ってみると、変わらず美味しくて好評でした。
作り方
- 1
オーブンを１７０℃で予熱をはじめます。
すぐに準備ができるので、ここでスタート。バナナはお好みのピューレ状に。
- 2
パウンド型に紙をしくか、薄くサラダ油（分量外）を塗っておきます。
↑使用したパウンド型は２０×７×６です。 -
- 3
スケールにボウルをのせ、プレーンヨーグルトからサラダ油まで順に加え、そのつどよく混ぜます。
-
- 4
１のバナナを加え、最後にホットケーキミックスをさっくりと混ぜあわせます。
混ぜすぎると重く焼きあがるようです
- 5
パウンド型に流しいれ約３０分で焼きあげます。
- 6
竹串を刺してみて
生っぽい生地が付いてこなければ完成です。
荒熱が取れれば型からはずし、冷めてからラップに包んで下さい。 -
- 7
令和元年
６月５日
クックパッドニュースに掲載していただきました。
大昔のレシピを見つけて頂き感謝です。 - 8
おかげさまでつくれぽ２５０件を超えました。みなさまのステキなれぽ＆嬉しいアレンジに感謝です。
- 9
令和２年１２月
「糖質オフの大人気レシピ」に掲載していただきました！COOKPADの皆様に感謝です。 -
- 10
令和４年１２月２８日 クックバッドニュースに掲載していただきました。たくさんの閲覧ありがとうございました♪
- 11
コツ・ポイント
失敗は少ないと思いますが、
焼きすぎは風味も食感も落ちてしまいます。
アレンジがきくので、ナッツやドライフルーツなどを混ぜてもいいですね。
チョコチップも◎でした。
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