カリッとラスク♪ プレゼントにも最高♬
甘くて～サクサク♪ 食べ始めたら～止まらない！！ ギフトにも～使える♬ 美味しく可愛いコロンッとしたラスクが出来ました。
このレシピの生い立ち
お盆で父の大好きだった「ラスク」を一口サイズでオシャレに出来たらっと思い、実家に帰る朝に慌てて作ってみたら、大好評でした。
今回は、奮発してパン屋さんで焼いたパンを使用！ ラスクには～ちょっとお安い食パンで6枚切り当たりがGOODでした～♬
カリッとラスク♪ プレゼントにも最高♬
甘くて～サクサク♪ 食べ始めたら～止まらない！！ ギフトにも～使える♬ 美味しく可愛いコロンッとしたラスクが出来ました。
このレシピの生い立ち
お盆で父の大好きだった「ラスク」を一口サイズでオシャレに出来たらっと思い、実家に帰る朝に慌てて作ってみたら、大好評でした。
今回は、奮発してパン屋さんで焼いたパンを使用！ ラスクには～ちょっとお安い食パンで6枚切り当たりがGOODでした～♬
作り方
- 1
食パンをコロコロサイズ（16等分）にカットします。
お皿にクッキングペーパーを敷いてパンを重ならないように置きます。 -
- 2
レンジでラップ無しで、パンの水分を飛ばします、量によって時間は違いますが、今回は4～5分チンッします。
- 3
レンジでパンが、カラカラに乾いたらフライパンにバター、砂糖、牛乳を溶かし弱火で～フツフツいったら、パンを全部入れます。
- 4
パン全部にバターソースが絡むようにします。
-
- 5
全体に絡んだら、お皿に重ならないように並べて冷まします。アツアツでも美味しいですが～冷めると、益々カリカリになります。
-
- 6
冷めてから～可愛い袋にラッピングすると～プレゼント用にもなります。
冷蔵庫で冷やすと～日持ちします。 -
- 7
バターを塗って、ガーリックパウダーとクレージーソルトで味付け、オーブントースターでカラカラに焼きました。美味しいです♬
-
- 8
H.25.9.2 「プレゼント」の人気検索でトップ１０入り致しましたo(^▽^)o
有難うございます♬ - 9
H.25.12.6「話題のレシピ」に掲載されました～
ありがとうございます(^_-)-☆
コツ・ポイント
レンジでパンの水分を飛ばす時、途中でパンを裏返しにすると良いです。熱いのでやけどに注意して下さい。
今回、5枚切りを使いましたが～山崎パン等の6枚切りが、一番カリカリに美味しく出来ます。
賞味期限間近で～お安くなったパンがおススメです。
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