バターケチってカリふわマフィン!!

ふじもんぬ
ふじもんぬ @cook_40098330

バターはお高いのであまり使いたくない…¥でもすごくおいしいマフィンができちゃいました笑
このレシピの生い立ち
バターをあまり使いたくなくて(-▽-笑

バターケチってカリふわマフィン!!

バターはお高いのであまり使いたくない…¥でもすごくおいしいマフィンができちゃいました笑
このレシピの生い立ち
バターをあまり使いたくなくて(-▽-笑

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材料

  1. 薄力粉 110g
  2. ベーキングパウダー 小さじ1
  3. バター(食塩不使用) 30g
  4. 上白糖 60g
  5. 生クリーム 80cc
  6. 1つ

作り方

  1. 1

    *をあわせてふるっておく バターと卵を室温に♪ オーブンを180度に余熱

  2. 2

    バターがやわらかくなるまでグルグル

  3. 3

    上白糖を加えグルグル…塊に^^;笑

  4. 4

    溶き卵を少しずつ加えその度によく混ぜる

  5. 5

    *と生クリームを交互の加えそのつどよく混ぜる!!

  6. 6

    型に8分目まで入れオーブンで30~40分加熱^▽^

コツ・ポイント

うちのマフィン型はでかいので4個ぶんですが普通なら6個ぐらいだと思います><
シリコン型でなければカップシートを敷いてくださいね★

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