Postre con Vainillas

Colocar sobre una fuente cubrir con vainillas mojadas en una cara con la mezcla del café y el vino endulzado con azúcar, untar con la crema pastelera de manera abundante que las vainillas desaparezcan, una capita de unos 5 mm, aprox.

Colocar las frutillas por toda la superficie cubriendo bien todos los huecos, nuevamente aplicar otra capa de vainillas remojadas con la cara mojada sobre las frutillas, dejando la cara seca hacia arriba siempre. volver a untar las vainillas con la crema pastelera y estaa vez colocar los duraznos previamente cortados en fetas y escurridos. en la foto es piña pelada y cortada.

Nuevamente cubris con una capa de vainillas remojadas luego untas con crema chantilly y finalmente cubris como quieras decorar, una mas elaborada como la foto del inicio o una rapida que es la que suelo hacer para un postre de la galera como el de este fin de semana, de frutillas y piña, super tropical y fresco al que termine con crema chantilly y merenge trozado. ya me estoy imaginando una nueva version de maracuya y mango jejeje la proxima!

Esta es una versión, podes hacer la que se te ocurra, siempre que te parezca apetitosa y tené en cuenta que la vainilla tiene mucha azúcar de por si, así que ten cuidado de no volver el postre demasiado empalagoso! Suerte!!!!!