ホットプレートで簡単 アクアパッツァ

himeママ食堂
himeママ食堂 @cook_40197821

幼児もアサリをパクパク 止まらなーい!
ホットプレートで簡単に出来上がります♡
パーティーにも♡
このレシピの生い立ち
ブルーノのホットプレートを買ったので 作りたかったアクアパッツァを♡

ホットプレートで簡単 アクアパッツァ

幼児もアサリをパクパク 止まらなーい!
ホットプレートで簡単に出来上がります♡
パーティーにも♡
このレシピの生い立ち
ブルーノのホットプレートを買ったので 作りたかったアクアパッツァを♡

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材料

3〜4人
  1. 1匹
  2. アサリ 1パック
  3. じゃがいも 1個
  4. アスパラ 5本
  5. ミニトマト 10個くらい
  6. バジル 好きなだけ
  7. オリーブオイル 大さじ2杯
  8. にんにく 好きなだけ
  9. 1カップ
  10. 酒or白ワイン 大さじ2
  11. 塩・胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    下処理した鯛の両面に塩をする。
    アサリは塩抜きをしておく

  2. 2

    じゃがいもは 薄切り
    アスパラも食べやすいサイズに切る

  3. 3

    温めたホットプレートにオリーブオイルを入れ
    鯛の両面を焼き色がつくまで焼く。

  4. 4

    3の鯛の周りに じゃがいも・アスパラ・アサリ・ミニトマトを入れる。

  5. 5

    にんにく・水・酒を入れ 蓋をして 7〜8分蒸し焼きにします。最後に 塩・胡椒で味を整え バジルを散らして出来上がり

コツ・ポイント

特にありません!
じゃがいも めっちゃ美味しくなるので 増やしても良いかも!
バケットと一緒に召し上がれ〜

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好き嫌いの多くて偏食。困ったちゃんな 4歳の娘が食べてくれるレシピを模索中◡̈*
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