パプリカときゅうりの塩麹漬け

ともとまさ
ともとまさ @cook_40104883

簡単すぎる塩麹に漬けるだけ。
このレシピの生い立ち
彩りのよい野菜を塩麹で漬けました

パプリカときゅうりの塩麹漬け

簡単すぎる塩麹に漬けるだけ。
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彩りのよい野菜を塩麹で漬けました

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. パプリカ 1個
  3. 塩麹 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりとパプリカは乱切りにして塩麹に漬けるだけ。

  2. 2

    --

コツ・ポイント

野菜の水分がでるのでよくきります。

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ともとまさ
ともとまさ @cook_40104883
に公開
食いしん坊の主婦です。友達と美味しいものを食べながらおしゃべりすることが大好き。結婚後はお家で料理することが趣味になっています。独身時代は海外旅行が趣味で、アメリカやヨーロッパのバター、ジャガイモ、肉の高カロリーの食べ物が好きでした。フランスに数ヶ月滞在したら5kg増えました。基本的にはこってり味が好きですが、今はヘルシー料理を心がけています。(⌒▽⌒)
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