簡単★フライパンでお豆腐チーズケーキ
エレクトリックケトル @cook_40037726
オーブンがなくても美味しいチーズケーキが焼ける★しかも早い！しっとりヘルシーなチーズケーキです♪
このレシピの生い立ち
簡単にチーズケーキを作れたらと思い考えてみました。
簡単★フライパンでお豆腐チーズケーキ
オーブンがなくても美味しいチーズケーキが焼ける★しかも早い！しっとりヘルシーなチーズケーキです♪
このレシピの生い立ち
簡単にチーズケーキを作れたらと思い考えてみました。
作り方
- 1
フライパンの1/3位に水を入れ火にかける。
- 2
クリームチーズはレンジで少し柔らかくなるくらい温める。（６００ｗ１０秒～２０秒で様子をみて下さい）
- 3
ボールに▲を入れ泡だて器でよく混ぜる。次に卵を入れ更に混ぜなめらかにする。
- 4
３に小麦粉をいれ粉っぽさが無くなるまで混ぜたら、深皿に流し込む。
- 5
沸騰したフライパンに４のお皿を入れ、フタをして中火より少し弱い火で２０分加熱。竹串を刺してついてこなければ出来上がり★
-
- 6
もしお皿が高くてフタが閉まりにくい場合はアルミホイルで間を埋めればＯＫ（上の写真の感じ）
-
コツ・ポイント
今回は大きなお皿に入れたんですが小皿で１人分づつもＯＫ。その場合は加熱時間を調節してください。
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泡だて器で混ぜる作業は意外と疲れますね・・・これだと簡単で、しかもヘルシーに作れます！初心者の方でも失敗なく作れますよ(ﾉ´∀｀*)
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18831884
