簡単ヘルシー♪ミキサーで豆腐チーズケーキ
wankomama @cook_40042333
泡だて器で混ぜる作業は意外と疲れますね・・・これだと簡単で、しかもヘルシーに作れます！初心者の方でも失敗なく作れますよ(ﾉ´∀｀*)
このレシピの生い立ち
簡単にしたかっただけなんです(´∀｀*)材料は絹豆腐でなくても、木綿でもできますよ♪ほんのり豆腐の味がして、ヘルシー感があります。
簡単ヘルシー♪ミキサーで豆腐チーズケーキ
泡だて器で混ぜる作業は意外と疲れますね・・・これだと簡単で、しかもヘルシーに作れます！初心者の方でも失敗なく作れますよ(ﾉ´∀｀*)
このレシピの生い立ち
簡単にしたかっただけなんです(´∀｀*)材料は絹豆腐でなくても、木綿でもできますよ♪ほんのり豆腐の味がして、ヘルシー感があります。
作り方
- 1
豆腐をクキングペーパーを敷いたお皿（耐熱）にのせてレンジで約１分３０秒加熱して、少し水気を切ります
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- 2
クリームチーズもお皿にいれてレンジで30～４０秒加熱してやわらかくします
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- 3
生クリーム、卵、砂糖、豆腐、クリームチーズ、薄力粉をぜ～んぶミキサーにいれて１分ほどまわします♪
-
- 4
１分たった状態です
★途中で（30秒位）ミキサーを止めて、ふちについている材料をおとして下さい。たまに薄力粉などがへばりついているので・・・(´・ｪ・｀) -
- 5
バターを塗った型にいれて、余熱した１７０℃のオーブンにいれて、35～45分焼いて下さい。 ★途中ですごくふくらみますが、やきあがって外に出すとすぐ縮みますので心配しないで♪
-
- 6
焼き上がりです♪
型からだしてしばらくさまして下さい。あまりすぐにだすとやわらかくてくずれますよ -
コツ・ポイント
ケーキの型は18ｃｍ位がいいのではないかと思います(* ^ーﾟ)
お皿に乗っている写真で２０ｃｍの型です（少し低めですね）。豆腐を使わず通常通りで簡単にしたい場合は、クリームチーズと生クリームを倍の分量にして、同じように作って下さい。
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ノンオイル☆豆腐チーズケーキ ノンオイル☆豆腐チーズケーキ
油分なし。材料5つをミキサーで混ぜて焼くだけ。超手抜きですがさっぱり味で美味しいチーズケーキが出来ました。よく冷やしてお召し上がり下さい。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22624842
