ヨーグルトポテトサラダ

明治ブルガリア
明治ブルガリア @cook_40098969

角切りの具材がいっぱい入って、食感の違いも楽しいポテトサラダ♪さっぱりした味わいが後引く、ヘルシーで嬉しい食卓の新定番！
このレシピの生い立ち
ポテトサラダをヨーグルトで作ると、カロリー控えめでヘルシーな、具材の味わいをより感じられるサラダに仕上がります！じゃがいもをマッシュしない、ひと味違うポテトサラダをお試しあれ♪

ヨーグルトポテトサラダ

クックM96XDX☆'s cooksnap of when they made ヨーグルトポテトサラダ.
Lemon0790's cooksnap of when they made ヨーグルトポテトサラダ.
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角切りの具材がいっぱい入って、食感の違いも楽しいポテトサラダ♪さっぱりした味わいが後引く、ヘルシーで嬉しい食卓の新定番！
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ポテトサラダをヨーグルトで作ると、カロリー控えめでヘルシーな、具材の味わいをより感じられるサラダに仕上がります！じゃがいもをマッシュしない、ひと味違うポテトサラダをお試しあれ♪
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材料

4人分
  1. 明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン（水切りしたもの） 180g
  2. じゃがいも 300g(2個分)
  3. きゅうり 1本
  4. ハム 60g（4枚分）
  5. 玉ねぎ(みじん切り) 30g(1/6個分)
  6. 塩 小さじ1/2
  7. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    今回は「明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン」を水切りして使います。

  2. 2

    じゃがいもはよく洗ってラップに包み、600Wの電子レンジに11分かけ、皮をむいて1cmのさいの目に切る。

  3. 3

    ハム、きゅうりは1cmのさいの目に切る。

  4. 4

    じゃがいも、ハム、玉ねぎ(みじん切り)、きゅうりを合わせ、ヨーグルト、塩、こしょうであえる。

コツ・ポイント

お好みでオリーブオイルをかけたり、ひと工夫加えるとさらにおいしくなります♪具材は、大きさをそろえて角切りにすると食べやすく、具材それぞれの味わいが楽しめる仕上がりになります。
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