ダイエット☆柚子胡椒風味小さなもずく蕎麦

☆すいか☆
☆すいか☆ @suikapanda

ダイエット向きの低カロリーなお蕎麦。柚子胡椒の風味でとっても美味しい。そして呑んだ後にも最高に美味しい。
このレシピの生い立ち
買ったもずくの使いきりレシピです

ダイエット☆柚子胡椒風味小さなもずく蕎麦

ダイエット向きの低カロリーなお蕎麦。柚子胡椒の風味でとっても美味しい。そして呑んだ後にも最高に美味しい。
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材料

2人前
  1. 市販の蕎麦乾麺 1.2人前
  2. もずく(味付けなし) 100g
  3. だし汁 3.5カップ
  4. 醤油 大さじ1・5
  5. 味醂 大さじ1
  6. 適宜
  7. 柚子胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    もずくは洗い、ザルにあげ、水気を切る。蕎麦は製品の指示通りに茹で、冷水に取り、揉み洗いしておく。

  2. 2

    鍋にだし汁を沸かし、調味料とモズクを入れ、沸騰したら、蕎麦も入れ、温める。

  3. 3

    器に盛り柚子胡椒を添えれば完成です。

コツ・ポイント

お蕎麦はさっと温めて下さい。

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体脂肪率16%の私が作る、ヘルシー献立。どこにでもある、日常の材料で、簡単☆美味しい家庭料理
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