簡単!パプリカのマリネ

☆R☆H☆K☆
☆R☆H☆K☆ @cook_40200091

空いてる時間に作って冷蔵庫に入れておけば、すぐに食べれて便利です!
このレシピの生い立ち
ちょっと日のたってしまったパプリカ…生じゃなく食べたくて(^^;

簡単!パプリカのマリネ

空いてる時間に作って冷蔵庫に入れておけば、すぐに食べれて便利です!
このレシピの生い立ち
ちょっと日のたってしまったパプリカ…生じゃなく食べたくて(^^;

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材料

  1. パプリカ赤・黄 各1個ずつ
  2. カッテージチーズ 好きなだけ
  3. 醤油 大3
  4. オリーブオイル 大3
  5. 黒こしょう 少々
  6. セリ 少々

作り方

  1. 1

    パプリカをトースター又はグリルで皮が焦げるまで焼く。

  2. 2

    水に浸しながら手で皮を剥き、食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ジップロックにオリーブオイル・醤油・黒こしょう・パプリカを入れできるだけ空気を抜いて閉じる。
    冷蔵庫に30分くらい入れる

  4. 4

    パプリカをお皿に盛り、カッテージチーズと乾燥パセリをちらして完成。

コツ・ポイント

カッテージチーズはなくても大丈夫だけど、やっぱりあった方が美味しいです(^^)

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