桃ラー&すし酢 エスニックな牛肉玉ねぎ

THE創作
THE創作 @cook_40136687

10分程度あれば 一品完成!ご飯に のせれば、いつもと違う牛丼に(ㅅ´ ˘ `)♡
辛いの苦手な方は 桃ラー少なめに!
このレシピの生い立ち
桃ラー&酢で 鶏ミンチを炒めた料理のレシピを見たので、真似っこしようとしたら…
すし酢&牛肉しかない((유∀유|||))
子供も食べるし 甘めでもいいかも♪と すし酢で調理。
残って放置され気味の桃ラー&すし酢を使うこともできた!

桃ラー&すし酢 エスニックな牛肉玉ねぎ

10分程度あれば 一品完成!ご飯に のせれば、いつもと違う牛丼に(ㅅ´ ˘ `)♡
辛いの苦手な方は 桃ラー少なめに!
このレシピの生い立ち
桃ラー&酢で 鶏ミンチを炒めた料理のレシピを見たので、真似っこしようとしたら…
すし酢&牛肉しかない((유∀유|||))
子供も食べるし 甘めでもいいかも♪と すし酢で調理。
残って放置され気味の桃ラー&すし酢を使うこともできた!

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材料

2人分
  1. 黒毛和牛切り落とし 約150g
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. 大さじ1
  4. 桃屋のラー油 大さじ2
  5. すし酢 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎを切り 油で炒め、玉ねぎがしんなりしたら 牛肉を入れて炒める。
    柔らかい野菜が好みなので 玉ねぎから炒めました。

  2. 2

    牛肉に火が通ったら 一旦火を消し、桃ラー大さじ2&すし酢大さじ1を入れて 再度火を点け 絡めて、完成!

コツ・ポイント

桃ラーの油が跳ねやすいので そ~っと絡めてください♪
柔らかい玉ねぎが好みの場合は、焦がさないように じっくり炒めるか、切った玉ねぎをレンジで温めてから調理してください。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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いろんな料理本参考に作ってきたけど…いちいち面倒(笑)砂糖+みりん=醤油…でOK!砂糖1=醤油1。砂糖1+みりん1=醤油2。砂糖2+みりん1=醤油3。簡単足し算ができれば 煮物・焼き物、魚・肉・野菜、怖いもの無し(๑´∀`๑)♡毎回味が違う・決まらない、そんな悩みともサヨナラ~(*σ´∀`)σあとは 他の調味料でアレンジで、myレシピ♪料理嫌い(¯—¯٥)
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