お家でエスニック♡ラープガイ
azzuuu @cook_40143100
パクチー・ミントたっぷり♡本格的な味ながら10分で完成！
このレシピの生い立ち
サッとできるおもてなし料理のレパートリーが欲しくて♡ライムを絞ってお召し上がりください♡
お家でエスニック♡ラープガイ
パクチー・ミントたっぷり♡本格的な味ながら10分で完成！
このレシピの生い立ち
サッとできるおもてなし料理のレパートリーが欲しくて♡ライムを絞ってお召し上がりください♡
作り方
- 1
米をフライパンに入れてから入りする。※油はひかない。玉ねぎは薄切り、パクチー、ミント、ネギを細かく切る。
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- 2
水を100mlほどいれ、沸騰したらひき肉を入れさっと茹でて、水を捨てる。玉ねぎを入れ、さっと炒める。
-
- 3
パクチー、ミント、ネギをいれ、☆を入れてさっと炒めて出来上がり。お皿に入れて、乾煎りしたお米をのせて出来上がり。
コツ・ポイント
お米はきつね色になるまで炒めます。食感が楽しめます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19176761
