種 ワタをとったカボチャを適当に切る
あんまり でっかくならないくらい。

鍋にカボチャ入れる

カボチャがヒタヒタになるくらい水いれる
塩入れて蓋して中火で茹でる

沸騰したら すぐ 火を止める

蓋外して 竹串さされば
少々硬くてもいい

ザルにあけて そのまま放置

手で触れるくらい冷めたら
ボールに移して
はちみつ マヨネーズ きな粉 投入

がっつり粗めに潰しながら混ぜたら
テキトーにみじん切りした ベーコン投入

再度混ぜる

食べる前にアーモンドスライスのせる