Salteado de Verduras con Arroz

Flor Severin
Flor Severin @cook_4883577
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Ingredientes

3 o 4 personas
  1. 3Zapallitos
  2. 2Zanahorias
  3. 2Cebollas
  4. 3 rodajascalabacín
  5. 1Ajo
  6. 1Caldo de verduras
  7. 3pocillos de Arroz
  8. 2Huevos

Paso a paso

  1. 1

    Lavar y pelar los vegetales

  2. 2

    Rebanar las zanahorias

  3. 3

    Rebanar las cebollas y colocarlas junto a las zanahorias

  4. 4

    Ponelas a cocinar con un chorrito de aceite hasta que se dore la cebolla

  5. 5

    Rebanar el calabacín y cocinarlo juntos a los otros vegetales

  6. 6

    Agregar los condimentos y el caldo

  7. 7

    Cortar el ajo y agregarlo a la preparación

  8. 8

    Rebanar el Zapallito y agregarlo

  9. 9

    Agregar agua cada vez que sea necesario. Esperar hasta que las verduras estén blandas

  10. 10

    Agregar 3 pocillos de Arroz y más agua

  11. 11

    Dejar cocinar hasta que esté el arroz luego añadir los dos huevos y remover.

  12. 12

    Y listo a disfrutar

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Flor Severin
Flor Severin @cook_4883577

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