たま☆たま★コロッケ☆
簡単！美味しい！ゆで卵とツナのコロッケです(*^o^*)
このレシピの生い立ち
たまごがいっぱいあったので(≧∇≦)
作り方
- 1
固めのゆで卵を作ります。殻をむいて半分に切り白身と黄身に分けます。
- 2
白身に小麦粉をまぶします。中と切り口の所に。黄身は＊と混ぜ合わせます。
- 3
白身に②の黄身を詰めます。半分の卵を１つの卵の形になるような感じです。こんもりと(*^o^*)
- 4
③の形を整えながら小麦粉→卵→パン粉をつけて揚げます。
コツ・ポイント
中身に火を通すことがないのですぐ揚がります。衣がキツネ色になれば大丈夫です。
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