1人ランチ♬♫ 釜玉明太バターうどん

えみんちゅ*
えみんちゅ* @uchinonagi

*レシピ本掲載*大好きな明太子とタマゴ♡溶けたバターの香りがぷ~んと。。。。
このレシピの生い立ち
おうちにあるものでちゃっちゃと出来る物が食べたかったので作りました。

1人ランチ♬♫ 釜玉明太バターうどん

*レシピ本掲載*大好きな明太子とタマゴ♡溶けたバターの香りがぷ~んと。。。。
このレシピの生い立ち
おうちにあるものでちゃっちゃと出来る物が食べたかったので作りました。

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材料

1人分
  1. うどん麺(乾) 100gほど
  2. バター 5グラム
  3. 明太子 1/2腹
  4. 卵黄 1個分
  5. 小ねぎ 好きなだけ
  6. 刻み海苔 好きなだけ
  7. かつお節 好きなだけ
  8. お醤油 ひとまわし

作り方

  1. 1

    バターは器に入れときます。

  2. 2

    うどんを茹でて熱々を器に入れ全体にバターが絡むように混ぜお醤油を回しかけて、★をトッピングして出来上がり。

  3. 3

    あつあつを一気に混ぜていただきま~す♡

  4. 4

  5. 5

    2012/03/23❀100人の方に作って頂けました。どうも有難うございました♪

  6. 6

    2013/07/02✿yahoo!JAPANスポットライトコーナーで紹介して頂けました。有難うございました

  7. 7

    *2016年✽クックパッド「おいしい麺類レシピ」に掲載して頂けました♪
    有難うございます
    ヾ(●'∀'●)♪

コツ・ポイント

バターは作る少し前に室温においていた方がいいと思います。

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えみんちゅ*
えみんちゅ* @uchinonagi
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✿福岡在住の結婚11年目お酒好き夫婦7歳の王子+愛犬(凪♀・2012/4生まれの12歳)との4人で賑やかに暮らしてます      ★夜のアルコール消毒推進委員会★ 活動中
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