痩せる？！噂のさば缶でおつまみ春巻き
ミリラム @miliram_0922
さば缶に含まれるDHAやEPAが太りにくくなるGLP-1の分泌を促すとか？最近話題のさば缶を使った美味しいおつまみです♫
このレシピの生い立ち
話題のさば缶ですが魚の臭みが苦手なので、臭みが気にならなくて、ビールに合う美味しいおつまみができたらと思い作ってみました。
痩せる？！噂のさば缶でおつまみ春巻き
さば缶に含まれるDHAやEPAが太りにくくなるGLP-1の分泌を促すとか？最近話題のさば缶を使った美味しいおつまみです♫
このレシピの生い立ち
話題のさば缶ですが魚の臭みが苦手なので、臭みが気にならなくて、ビールに合う美味しいおつまみができたらと思い作ってみました。
作り方
- 1
さば缶はざるにあげて水けを切っておく
ウエイパーを大匙1のお湯で溶く - 2
玉ねぎはみじん切り
ピーマンは種と白い部分を取って千切り 大葉をいれるなら千切り - 3
１と２と★をボールに入れてさばをほぐしながらよく混ぜ合わせる
- 4
３を8等分にして春巻きの皮に巻き、中火～弱火でこんがりきつね色になるまで揚げてキッチンペーパーにとり油を切る
- 5
4を盛り付けたらアツアツパリパリのうちに酢醤油と辛子などでビールと共に召し上がれ♬
コツ・ポイント
玉ねぎとしょうがでさばの臭みは気になりません。それ以外はお好きな材料をプラスして作ってね。
春巻きの皮に巻いたら最後の部分に水をつけて貼り付けてね。
すぐに揚げない場合は一個ずつラップに包んで必ず冷凍保存してください。
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