筍と牛肉炒め
美味花 @cook_40054598
筍の煮物に飽いたら ちょっと濃いめの
味付けにして
このレシピの生い立ち
筍の季節は とにかく毎日筍なので 子どもが小さい頃
甘辛く味付けしたら、我が家の定番になりました。
筍と牛肉炒め
筍の煮物に飽いたら ちょっと濃いめの
味付けにして
このレシピの生い立ち
筍の季節は とにかく毎日筍なので 子どもが小さい頃
甘辛く味付けしたら、我が家の定番になりました。
作り方
- 1
茹でた筍と牛肉を
食べやすい大きさに
切る（筍は細長い方がいいと思います） -
- 2
油を薄くひいて
牛肉を炒めて
筍も炒める -
- 3
調味料を入れる。
仕上げに七味を
パッパッと振りかける -
コツ・ポイント
すき焼きのタレや、焼き肉のタレを 使っても素早く出来ます。
要するに、筍と牛肉が合うということ。
味付けは好みで適当にで大丈夫です。
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