タケノコとにんじんは粗いみじん切りにする。

ボールに材料を全部入れ混ぜ、4等分してから丸く平らにする。

フランパンを熱し、サラダ油を入れ、2　のハンバーグを入れて両面焦げ目をつける。

両面焼けたら、一度取り出し、照り焼きタレの調味料を全部入れ、ハンバーグを戻しフタをして蒸し焼きにする。

ハンバーグにたれが絡んでとろっとしたら出来上がり。