作り方
- 1
材料揃えます。市販のカレールーを1かけ、細かく切っておく
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- 2
油をひいてピーマンとウィンナーを炒める、少し炒めたら端に寄せてたまごをいれる
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- 3
たまごをつぶしたところに、ごはんを入れて、卵が固まる前に混ぜ合わせる。端に寄せてたウィンナーたちも一緒に混ぜ合わせる。
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- 4
混ぜ合わさったら、塩胡椒して、カレールーを入れる
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- 5
カレールーが溶けたら、カレー粉を少し入れて、味を整えてできあがり！辛味が強ければソースを足してもよいかと思います
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コツ・ポイント
家にある材料でパッと作ったもの。カレールーを使うと味の調整も難しくない。夏場はスパイシーなものが食べたくなります。今、お米が高いからきちんと食べきりたいですよね。固くなったごはんも美味しく頂きたい。
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