レンジで！ひき肉とごぼうのカレー
かえかえこ @cook_40057623
旦那が絶賛！電子レンジで超簡単にできます☆彡白だしで味がばっちり決まっちゃう！レンジで作ったことは内緒にしちゃう？
このレシピの生い立ち
時短で美味しいカレーを作りたくて！
レンジで！ひき肉とごぼうのカレー
旦那が絶賛！電子レンジで超簡単にできます☆彡白だしで味がばっちり決まっちゃう！レンジで作ったことは内緒にしちゃう？
このレシピの生い立ち
時短で美味しいカレーを作りたくて！
作り方
- 1
ごぼうは洗って皮を剥く。丸めたアルミホイルでこすると簡単！ささがきか、斜め薄切りに。
- 2
玉ねぎを薄切りに。
- 3
耐熱ボウルに1、2、☆をすべて入れ、なじませるようにぐるぐる混ぜる。ルウは塊のままでオッケー！
-
- 4
ふわっとラップをかけ、電子レンジ600wで12分加熱。
- 5
ラップを外し(火傷に注意！)、肉をほぐすようにぐるぐる混ぜる。
-
- 6
時間があれば一旦冷ますと味が馴染みます！
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コツ・ポイント
加熱後は熱いうちにしっかり混ぜることです♪電子レンジ調理なので、たくさん作りたい場合は分量そのままでお鍋で作った方がいいです(>_<)
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