【簡単レシピ】肉巻きおにぎりお弁当

こどものヒトサラ
こどものヒトサラ @cook_40096230

ご飯と豚バラ肉で、簡単に作れるお弁当レシピ!子どもも食べやすいおにぎり。仕上げに黒ごまをのせても◎
このレシピの生い立ち
こどものヒトサラ公式ママサポーター大場可奈さんのオリジナルレシピです。
https://kodomo.hitosara.com/official/detail/82

【簡単レシピ】肉巻きおにぎりお弁当

ご飯と豚バラ肉で、簡単に作れるお弁当レシピ!子どもも食べやすいおにぎり。仕上げに黒ごまをのせても◎
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こどものヒトサラ公式ママサポーター大場可奈さんのオリジナルレシピです。
https://kodomo.hitosara.com/official/detail/82

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材料

子供1人
  1. あたたかいご飯 茶碗1杯
  2. 豚バラ肉 4枚
  3. 醤油 大さじ1
  4. きび砂糖(または砂糖) 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 小さじ1
  7. 黒ごま(お好みで) 少々

作り方

  1. 1

    温かいご飯を二等分し、ラップで四角いおにぎりをつくります

  2. 2

    豚バラ肉2枚を十字に置いて、そのうえにおにぎりを乗せてきつめにまきます。もう1つも同様につくります

  3. 3

    フライパンに油をひいて火をつけ、まずは綴じ目を下にして焼きます

  4. 4

    全面に美味しそうな焼き色がついたら、合わせておいた調味料を入れて、とろみがつくまで絡ませて完成です

コツ・ポイント

お肉を焼くとギュッとご飯も締まるので、フォークで刺してもポロポロせず、子供も食べやすいおにぎりです。ボリュームもあり、お弁当の中でも主役になれるおすすめメニューです。

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