ホタテじゃないのょ〜♡ガリバター焼き♡
ゆぅゆ♡ @cook_40094375
ホ〜タテじゃないのょ〜♪
エレンギ〜ㄟ( ▔∀▔ )ㄏﾊｯﾊ～ﾝ♡♬
形も味もホタテみたい♬
ビール♡お弁当にピッタリ✧
このレシピの生い立ち
いつも人と違う切り方や、アレンジ方法を
考えています✧←変わり者ではありません(笑)
切り方で食感が変わるし味の染み込み方が違う✧
えのきの根本で、ホタテもどき流行ってましたね。
エリンギがあったので作ってみたら、エリンギのが美味しかった✧
ホタテじゃないのょ〜♡ガリバター焼き♡
ホ〜タテじゃないのょ〜♪
エレンギ〜ㄟ( ▔∀▔ )ㄏﾊｯﾊ～ﾝ♡♬
形も味もホタテみたい♬
ビール♡お弁当にピッタリ✧
このレシピの生い立ち
いつも人と違う切り方や、アレンジ方法を
考えています✧←変わり者ではありません(笑)
切り方で食感が変わるし味の染み込み方が違う✧
えのきの根本で、ホタテもどき流行ってましたね。
エリンギがあったので作ってみたら、エリンギのが美味しかった✧
作り方
- 1
エリンギ太目の 2本～♪
-
- 2
輪切りにするょ～♪
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- 3
格子に切れ目を入れる〜♪
-
- 4
フライパンに、バター大さじ1と、ニンニクみじん切り〜小さじ1炒める～♪
-
- 5
エリンギ入れる〜塩胡椒と、味の素パラパラ～
醤油チョロっと入れる〜♪ -
- 6
香ばしく炒めたら出来上がり～♪
-
- 7
自家製ドライパセリを、のっけたら出来上がり～♪
ヤバ～旨〜(๑><๑)♪ビール♡進君～♬ -
コツ・ポイント
格子に、切り込みを入れるだけで簡単です。
輪切りに切る時に、あまり厚く切らないで少し薄目に切るほうが食べた時に食感がホタテに似ます。
是非～味の素を2つまみ♡味を引き立てくれます♬
お弁当ゃ、おつまみにもピッタリですょ〜(๐^╰╯^๐)♬
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18888050
