米粉と黄な粉のスノー(?)ボール

きりーずきっちん
きりーずきっちん @cook_40088936

必要ないけど食べたぁ~い。
心の栄養、お菓子。
体にかかる負担が小さいものを作ってみました。
このレシピの生い立ち
元ねたレシピは、米粉とアーモンドパウダー使用。
バターもたっぷりで、仕上げにグラニュー糖をふりかけた「スノーボール」でした。
もう少し、体に優しいものに・・・と思い
きな粉にしたので、見た目は微妙ですが
香ばしくサクホロ!美味しいですよ。

米粉と黄な粉のスノー(?)ボール

必要ないけど食べたぁ~い。
心の栄養、お菓子。
体にかかる負担が小さいものを作ってみました。
このレシピの生い立ち
元ねたレシピは、米粉とアーモンドパウダー使用。
バターもたっぷりで、仕上げにグラニュー糖をふりかけた「スノーボール」でした。
もう少し、体に優しいものに・・・と思い
きな粉にしたので、見た目は微妙ですが
香ばしくサクホロ!美味しいですよ。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 米粉(上新粉) 120g
  2. 黒豆きな粉 60g
  3. 白ごま 粉っぽさがなくなるくらい
  4. 豆乳(無調整) 50cc
  5. てんさい糖 30g

作り方

  1. 1

    米粉と黒豆きな粉、てんさい糖をボールに入れ、混ぜる

  2. 2

    1に太白ごま油と豆乳を入れ、すり合わせるようによく混ぜる。
    しっとりまとまればOK

  3. 3

    2をちぎって、φ2cm位のボール上に丸める

  4. 4

    クッキングシートを敷いて、3を並べ
    予熱で暖めたオーブン170℃で20分焼いて出来上がり(^^)

コツ・ポイント

ごま油を手のひらですり合わせるようにしながら
混ぜると、サクホロに仕上がります。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
きりーずきっちん
に公開

似たレシピ