簡単！オーブンで乾燥！自家製ゆかり

aki415113
aki415113 @cook_40041135

毎年梅干しをつけるので、必ずつくるゆかり♪
自家製なのでたくさん食べられますよ♪
このレシピの生い立ち
毎年ゆかりにするのに、覚え書きです♪

簡単！オーブンで乾燥！自家製ゆかり

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毎年梅干しをつけるので、必ずつくるゆかり♪
自家製なのでたくさん食べられますよ♪
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材料

  1. 赤シソ(赤梅酢漬け) 適量

作り方

  1. 1

    土用干ししておいた梅干しの赤シソをオーブンシートの上に広げる♪

  2. 2

    オーブン(余熱なし)の中段と下段に入れて、90℃で20～30分♪

  3. 3

    フードプロセッサーでお好みの細かさに♪

コツ・ポイント

元の水分量で乾燥時間は変わるので、調整して下さい♪
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何でも我流で簡単なものしか作りませんが、結構いけますよ♪全般的に甘さ控えめです♪閲覧回数1,000,000回、レシピ印刷3000枚を越えました♪皆さんのおかげです♪ありがとうございました♪
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