時短!牛乳で濃厚明太クリームパスタソース

おのんの
おのんの @cook_40083765

牛乳で濃厚なクリームパスタが出来ます!
お店で食べるような味で、自分でも感動しました!!
このレシピの生い立ち
期限が近い牛乳を使いたくて、クリームパスタを思いつきましたが
どのレシピも生クリームを使ってるものばかりで…。マーガリンを使い、生クリームっぽさを出しました!

時短!牛乳で濃厚明太クリームパスタソース

牛乳で濃厚なクリームパスタが出来ます!
お店で食べるような味で、自分でも感動しました!!
このレシピの生い立ち
期限が近い牛乳を使いたくて、クリームパスタを思いつきましたが
どのレシピも生クリームを使ってるものばかりで…。マーガリンを使い、生クリームっぽさを出しました!

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材料

2人分
  1. 牛乳 200ml
  2. 明太子(ほぐしておく) 大きめ1腹
  3. マーガリン 40g
  4. マヨネーズ 大さじ3杯
  5. 刻み海苔 適量
  6. 塩、コショウ、ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    パスタを茹でながらソースを作ってください(﹡ˆᴗˆ﹡)ソースの調理時間は3分ほどです!

  2. 2

    フライパンにマーガリンとマヨネーズを入れ練ります。
    練っておくと牛乳を入れた時にマヨネーズが分離しにくいです。

  3. 3

    混ざったら火にかけ、溶かします。

  4. 4

    とけてクリーム状になったら牛乳を入れて沸騰させます。

  5. 5

    マヨネーズがきちんと溶けたか、
    液がしゅわしゅわとなったか確認したら明太子を投入。

  6. 6

    明太子の火入れはお好きな加減で♪

  7. 7

    塩、コショウ、お好みでブラックペッパーで
    味を整えてください。

  8. 8

    できたソースにパスタを入れフライパンで混ぜるか、
    お皿に盛ったパスタにソースをかけるかもお好きに♪

  9. 9

    刻み海苔をかけて完成(﹡ˆoˆ﹡)

  10. 10

    7/4 話題入り♪ありがとうございます!!!

  11. 11

    2018/9/28 クックパッド様がこのレシピを動画化してくれました♫ありがとうございます!

コツ・ポイント

混ぜるだけなので特にありません!

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おのんの
おのんの @cook_40083765
に公開
17年7月現在3歳児の母(﹡ˆᴗˆ﹡)シングルマザーです( ‾3‾)。o O是非つくれぽしてください♬
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