なべの残り汁で中華丼

⛄どさんこばママ⛄
⛄どさんこばママ⛄ @cook_40193359

塩ベースの鍋の素‼少し余って出汁も出てるしもったいなぁい!
このレシピの生い立ち
ばぁちゃんっ子は勿体ない精神が強い(笑)
そして目分量(笑)

なべの残り汁で中華丼

塩ベースの鍋の素‼少し余って出汁も出てるしもったいなぁい!
このレシピの生い立ち
ばぁちゃんっ子は勿体ない精神が強い(笑)
そして目分量(笑)

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材料

4人分
  1. 残りなべ あるだけ
  2. シーフードミックス 好きなだけ
  3. しょうが チューブ3㎝
  4. ごま 一回し
  5. 片栗粉 大2
  6. 大2

作り方

  1. 1

    残りなべ!

  2. 2

    シーフードミックス適当に入れる‼さらに旨味アップ‼無ければ無いでよし‼

  3. 3

    しょうがとごま油を足して‼

  4. 4

    後はトロミを付けて出来上がり‼

  5. 5

    たまごを別ゆでは面倒なので、溶き卵で十分‼トロミの上からかけましょう‼

コツ・ポイント

出汁だけ残って具が足りないときは白菜やちくわ、すぐ柔らかくなる物を足せばすぐ増えます(笑)
トロミは材料の量で変わると思うので、お好みでお願いします‼

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