作り方
- 1
豚コマを広げてえのきを巻ける様に軽く重ね合わせたら半分に切ったえのきを巻きまき
- 2
☆をボールに混ぜ合わせる
- 3
フライパンにサラダ油を熱し1を焼く。この時巻き目の最後の部分を下にして焦げ目が着くまでやく
- 4
☆を混ぜたタレをフライパンにジャーっと入れてトロみが出てきたらガーリックパウダーをさっとかける
- 5
お皿に盛り付けてタレをかけあさつきをパラつかせたら出来上がり♪( ´▽｀)
コツ・ポイント
豚コマがめんどうならしゃぶしゃぶ用で応用を…豚コマ安いんだもん
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