☆こどものおやつビスケット☆

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さくさくのビスケット♪甘さ控えめなので安心!!子供はもちろん大人が食べてもおいし~。子供と楽しみながら作れます。
このレシピの生い立ち
手作りの子どものおやつを作りたくて。

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さくさくのビスケット♪甘さ控えめなので安心!!子供はもちろん大人が食べてもおいし~。子供と楽しみながら作れます。
このレシピの生い立ち
手作りの子どものおやつを作りたくて。

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材料

小さい型で約50枚
  1. 薄力粉 100g
  2. バター 25g
  3. 砂糖 15g
  4. ベーキングパウダー 2g
  5. 牛乳 7g
  6. 25g

作り方

  1. 1

    バター、卵を常温にもどしておく。
    薄力粉、ベーキングパウダーをふるいにかけておく。

  2. 2

    ボールにバター、砂糖を入れしっかり混ぜる。

  3. 3

    2に卵、粉類、牛乳の順に混ぜていく。

  4. 4

    生地がひとまとまりになったら、ラップをしき3の生地を置きその上にまたラップをかける。

  5. 5

    4を麺棒で平らにのばし、5mmくらいになるまで伸ばす。
    それを、冷蔵庫で1時間くら寝かす。

  6. 6

    5を冷蔵庫から取り出し、型抜きをして、180℃にあたためておいたオーブンで15分くらい焼く。

コツ・ポイント

3で生地がやわらかければ牛乳をひかえて、粉っぽかったら牛乳を少しずつたしてください。5の状態で生地が乾燥しないように冷凍庫に入れておけば作りたいときに作れて便利です。
焼き温度は調節してください。

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はじめまして!!主人と4歳と2歳の娘の4人で楽しく暮らしています♪    娘のお昼寝の間にこっそり、大好きなお菓子&パン作りをするのが楽しみです!! いつもみなさんのレシピを参考にさせていただいています☆そして自分好みのレシピを考案しています。趣味は、食器を集めること!かわいい食器をみつけるとついつい買ってしましまう今日この頃。。。
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