ほくほく海鮮じゃがマヨ

さっこkitchen
さっこkitchen @cook_40201165

海鮮とマネヨーズがホクホクのじゃがいもにとっても合います♪子どもからお酒のあてに大人まで美味しく食べてもらえると思います
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べた時に美味しいと思い再現して見ました。

ほくほく海鮮じゃがマヨ

海鮮とマネヨーズがホクホクのじゃがいもにとっても合います♪子どもからお酒のあてに大人まで美味しく食べてもらえると思います
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べた時に美味しいと思い再現して見ました。

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材料

2人分
  1. じゃがいも 1個
  2. お刺身(残り物や海鮮丼用のもの) 50g位
  3. マヨネーズ 適量
  4. 塩こしょう 少々
  5. だし醤油 適量
  6. トッピング ネギ お好みで

作り方

  1. 1

    じゃがいもは洗って皮のまま半月切りにし、ラップに包んでレンジで2〜3分温めます。(900w)

  2. 2

    ホイルにじゃがいもと海鮮を並べ塩こしょう!!上からマヨネーズをかけて包みます。

  3. 3

    トースターで10〜15分焼いたらネギをトッピングし、だし醤油をかけたら完成!!

コツ・ポイント

時間短縮にじゃがいもはレンジでチン!!

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はじめまして(o^^o)sakkoです!!仕事と家事の両立...なかなかハード。短時間でできる!!でもちゃんと作ってる感のある料理と私のテーマである笑顔になれる料理をアップしていきたいと思います♪宜しくお願いします。
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