アメリカ シュガークッキー
yuchion @cook_40042981
ホリデーシーズンに登場するクッキー！
おいしいからいつでも食べたくなっちゃいます☆※計量器具はアメリカのものです。
このレシピの生い立ち
ホリデーシーズンに作るクッキー。おいしいからいつも食べたい！
アメリカ シュガークッキー
ホリデーシーズンに登場するクッキー！
おいしいからいつでも食べたくなっちゃいます☆※計量器具はアメリカのものです。
このレシピの生い立ち
ホリデーシーズンに作るクッキー。おいしいからいつも食べたい！
作り方
- 1
バターを室温に戻しておきます。(時間のない時はレンジでチンしてもok)
ボウルにバターと砂糖を入れよく混ぜます。 - 2
1.にAを2回にわけ加えよく混ぜます。
- 3
2.にBを合わせたものを振るい入れ、ゴムベラでよく混ぜます。
- 4
生地がまとまったらひとかたまりにしてラップにくるみ冷蔵庫で30分～1時間休ませます。
- 5
オーブンを350度にセットします。(Bakeに設定)
- 6
まな板に小麦粉を薄くしき、生地を5ミリくらいの厚さに伸ばします。
クッキー型でくり抜きます。 - 7
ノンスティック天板(またはクッキングシート使用)に生地を乗せ10分焼きます。
※8分くらいで一度焼き加減を確認します。
コツ・ポイント
焼き具合はクッキーの縁がほんのり色づいた頃がベストです。8分を過ぎたらこまめに焼き加減をチェックのがおススメです☆ふんわりサクサクのクッキーの出来上がり～。
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