玉ねぎはスライサーでスライスして、塩揉み。置いておく。

じゃがいもは皮をむき、乱切りにして水にさらしておく。
ウィンナーは1㎝くらいの輪切りにしておく。

ゆで卵を作っておく。(私はT-falの湯沸かしポットに入れて作っちゃいますw) ↓詳細

【T-falゆで玉子】
T-falポットに卵と水(卵が上まで水に浸かるように)を入れて、湯沸しスイッチon。10分程放置

2のじゃがいもとウィンナーを一緒に電子レンジでチン♪(私はルクエに入れて500wで5分)※肉汁はじゃがいもに吸わせます！

ボールにじゃがいもとウィンナーをとりだし、軽く水を切ってじゃがいもを潰します(私はフォークで潰しちゃいます)。

6に、水切りした玉ねぎと、ゆで卵(乱切りにしてから)、
その他彩り野菜を入れて軽く混ぜます。

塩胡椒、マヨネーズ、お酢、粒ﾏｽﾀｰﾄﾞを加えて味付けしたら完成！