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Carne y verduras y  cazuela

chef juan
chef juan @cook_6388907
Bogota

bien esta receta es súper fácil rica y nutritiva para los niños.

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Ingredientes

  1. aceite de oliva
  2. 1cebolla picada
  3. 1zanahoria cortada en cubitos
  4. 2 tallosapio cortados en cubito
  5. 2 dientesajo machacado
  6. 75 gcampiniones en rodajas
  7. 500g c filetes estofado cortadas en cubos
  8. 2 cucharadasharina
  9. 3 ramitastomillo
  10. cubocaldo de carne fresca
  11. 2 cucharadaspuré de tomate
  12. salsa worcestershire

Paso a paso

  1. 1

    Caliente 1 cucharada de aceite de oliva en un sartén y añadir la cebolla la zanahoria el apio y el ajo y cocine a fuego lento durante 5 minutos.

  2. 2

    Añadir los y champiñones cocinar todo durante otros 5 minutos

  3. 3

    A continuación retire la sartén calentar un poco más de aceite de oliva en la sartén agregar carne, dórala por todas las parte luego añada la harina en el poso.

  4. 4

    Luego regrese los vegetales a la sartén y añadir el tomillo y la puré de tomate de salsa worcestershire.

  5. 5

    Sazonar y mezclar bien.

  6. 6

    Llevar a fuego lento y cocinar a fuego lento y revolver a menudo.

  7. 7

    Servir con patatas arroz o puré.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

chef juan
chef juan @cook_6388907
Bogota
Me a gustado la cocina y espero que les gusten mis recetas
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